Ingrediënten

  • Courgette
  • Suiker
  • Citroen
  • Sinaasappelsap
  • Peper

Informatie

De combinatie courgette en citroen is bijzonder voor een jam, maar daarom niet minder lekker.

De jam kan als broodbeleg gebruikt worden maar is ook lekker op een boterham met kaas. Ook is de jam als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld witte vis of een schnitzel. Verdund met bijvoorbeeld yoghurt of azijn is het ook een heerlijke sladressing.

Zoeken