Ingrediënten

  • Vijgen
  • Rode wijn
  • Suiker
  • Citroen
  • Kaneel
  • Gember

Informatie

Dit is uiteraard een heerlijk product bij een kaasplankje of paté, maar het is ook als jam te gebruiken.

Een echte aanrader is om het te gebruiken bij het bakken van wild of een biefstuk. Voeg één eetlepel toe en je krijgt een heerlijke saus. Een lepeltje door je eigengemaakte dressing is ook heerlijk. Verdund met wat sinaasappelsap geeft het een stevige saus over je ijs of yoghurt.

Zoeken